大爆発 ❢ ヒラタケ

山に冷え込みが来て　一気に出ました！
2年前の植菌ヒラタケ（平茸）　参考記事：こちら

少しずつ順々に出てくれると良いのだけれど　自然の恵みはそうはいかない
ある日突然　大爆発❢
1週間もすると　完全終了・・・・

とにかく今日は　大きいのから選んで収穫
大笊にギッシリ山盛りになりました

水気が多いので冷凍は無理　保存用は乾燥させて　　
ご近所さんにも　もらって頂いて　
今夜は贅沢な　ヒラタケご膳
焼きヒラタケ　ヒラタケ炊き込みご飯　ヒラタケ汁　ヒラタケと野菜の炒め物
明日は「山の講」　山の神さまのお渡り日　
山仕事はお休み　木材扱いも山へ入るも禁足　
秋の夜が　ゆったりと更けていきます

　　　　by　　Ｏａｋ.